威汀顧問的探索之旅 – 愛爾蘭篇（一）：認識愛爾蘭
Hello! 我是威汀國際教育顧問 Justin。去過愛爾蘭嗎？
相比英國、美國、澳洲、加拿大等知名國家，愛爾蘭的知名度似乎稍顯低調。但這幾年，愛爾蘭打工遊學越來越盛行，越來越多人在網路上搜尋到關於愛爾蘭的豐富資訊，甚至有人發現，原來可以到這個充滿魅力的國家留遊學進修。
提起愛爾蘭，你會想到什麼？
愛爾蘭咖啡、健力士啤酒 (Guinness)，還是容易與英格蘭、蘇格蘭混淆的歐洲島嶼國家？
愛爾蘭的確在許多人的印象中稍顯冷門，但也因為如此，這裡成為相對小眾且純淨的目的地。特別是對於具備冒險精神的朋友，愛爾蘭的華人相對較少，無論是提升語言能力、融入當地文化，還是追求全新的學習體驗，這裡都非常值得探索。
根據我與愛爾蘭寄宿家庭的交流，他們稱愛爾蘭為“歐洲最友善的國家”。從地形、氣候到歷史與文化，愛爾蘭的民族性格裡充滿了冒險與不服輸的精神，這份魅力讓人佩服。
打工遊學與語言學校
近年來，愛爾蘭的打工遊學計畫深受歡迎，不僅提供了語言提升的機會，還能透過合法工作實現自我成長與經濟支撐。都柏林及其他主要城市擁有眾多專業語言學校，無論是基礎語言強化還是高階英語學習，都能找到合適的課程。
選擇愛爾蘭遊學的幾個優勢包括：
- 高質量的語言教育：愛爾蘭的語言學校多為國際認證，教學水平一流。
- 友善的當地人：融入當地文化、練習語言更加自然。
- 工作機會：學生簽證允許每周工作20小時，假期期間可全職工作。
學術深造：高中與大學碩士課程
除了短期遊學與語言課程，愛爾蘭的教育體系也吸引了許多尋求學術深造的學生。愛爾蘭的高中文憑 (Leaving Certificate) 課程同樣受到國際認可，對於計劃在愛爾蘭升學的大專或大學學生來說，是一個理想的起點。這裡的碩士課程以1年制為主，學費與生活成本相比其他歐洲國家更具競爭力。
熱門科目包括：
- 資訊技術 (IT)
- 商業與管理
- 工程與設計
- 文學與文化研究
簽證小知識
要前往愛爾蘭，短期停留（90天內）不需要簽證，這是個超方便的選項！此外，由於愛爾蘭的簽證與歐洲申根國家分開計算，規劃環歐行程的朋友，可以在愛爾蘭獨享完整的90天停留，不佔用申根簽證的天數。
- 交通建議： 目前台灣尚無直飛愛爾蘭的航班，但熱門轉機點包括香港、法蘭克福、伊斯坦堡、杜拜、阿姆斯特丹和倫敦。喜歡順路旅遊的朋友，可以靈活選擇轉機航點。
愛爾蘭的必遊景點
愛爾蘭島約是台灣的2.3倍大，人口僅640萬，因此擁有超好的空氣品質。以下是幾個不可錯過的景點：
- 巨人堤道 (Giant’s Causeway) 位於北愛爾蘭，這是愛爾蘭唯一的世界自然遺產，絕對值得一去！要注意，北愛爾蘭屬於英國領地，需記得帶護照以防海關查驗。
https://youtu.be/ku00XvWM1Y0 - 都柏林市區探索 健力士啤酒工廠、聖三一學院的圖書館，以及當地的文化酒吧都是亮點。
- 莫赫懸崖 (Cliffs of Moher) 愛爾蘭最壯麗的自然景觀之一，驚險又美麗。
愛爾蘭的美食之旅
說到美食，愛爾蘭的餐飲文化融合了歐洲特色與當地風味：
- 愛爾蘭燉肉 (Irish Stew)：使用羊肉或牛肉燉煮，濃郁美味。
- 愛爾蘭早餐 (Irish Breakfast)：黑白布丁（類似血腸）是不可錯過的特色。
- 炸魚薯條 (Fish and Chips)：受英國文化影響，簡單卻經典。
- 愛爾蘭海鮮：新鮮又豐富，值得一試。
特別推薦餐廳：
- The Brazen Head：都柏林最古老的酒吧，不僅提供美食，還能感受地道的愛爾蘭氛圍。
愛爾蘭，這個充滿故事的國家，無論是短期遊學、深造學習，還是打工度假，都是探索世界的一個完美起點。對於那些期待挑戰與成長的人來說，這裡能給你帶來無限的可能性。
